Slow food

En Cloudsong nos apasiona de comidad de verdad. Carlo Petrini comenzó Slow Food como respuesta al plan de MacDonalds de abrir en Roma y bajo la pancarta "Slow Food" la gente viene a compartir su placer en cultivar, cosechar, preparar y compartir comida. Comida saludable y buena camadería se encuentran en todas las actividades relacionadas con Slow food.

En Kangaroo Valley y las granjas cercanas, ríos y océanos abunda una gran variedad de comida y vinos. También tenemos excelentes chefs que nos inspiran nuevas formas de cocinar y servir estas comidas.

En Cloudsong nuestros clientes disfrutan el mejor jamón de Mauger's Meats en Burrawang, huevos en las granjas de Kangaroo Valley, mermeladas de frutas hechas localmente y pan casero de Cloudsong. Delicioso chocolate fresco de Berry, excelentes vinos y productos de Yarrawa Winery y quesos de Small Cow Farm en Robertson - todo esto para su disfrute cuando visite nuestra maravillosa area.

Para mas información visite:

www.slowfoodshoalhaven.com.au

www.slowfood.com